Proyecto de inversión para la instalación de un criadero de pavos

Propiedades

Título

Proyecto de inversión para la instalación de un criadero de pavos

Autor

Julio Cesar Rodríguez Bueno, Luís Alejandro Hernández Pineda

Director de Tesis

Felipe Hernández Guerrero

Palabras clave

Industria avícola-Tesis y disertaciones académicas Criaderos de aves-Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2005

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente proyecto de inversión evalúa la viabilidad técnica, comercial y financiera para la instalación y puesta en marcha de un criadero de pavo de engorda en la localidad de Mora, municipio de Tepic, Nayarit. El estudio parte de la falta de unidades avícolas locales dedicadas a la producción de carne de pavo en pie y busca satisfacer la demanda existente abasteciendo carne de calidad con alto valor nutricional. Mediante un estudio de mercado fundamentado en encuestas aplicadas a consumidores potenciales de la ciudad de Tepic, se determinó el perfil del demandante y la aceptación del producto. En el apartado técnico, se diseñó la distribución de la planta, infraestructura en casetas de ambiente natural y el proceso productivo con una capacidad inicial de ciclo orientada a producir 2,394 pavos en pie de 17 semanas de engorda. La evaluación financiera establece una inversión total de $562,818.43 MXN, estructurada con un 56% de aportación de los socios y un 44% financiado mediante créditos de avío y refaccionario. Los indicadores económicos demuestran la rentabilidad del proyecto con una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 20.3% y un Valor Actual Neto (VAN) positivo a una tasa de descuento del 15%, concluyendo que la propuesta es técnica, social y económicamente viable, además de generar empleos directos e indirectos en la región.

Programa educativo

Economía