Propagación por injerto de fenotipos de mamey (Pouteria sapota Jacq. H.E moore & Stearn) en Nayarit

Propiedades

Título

Propagación por injerto de fenotipos de mamey (Pouteria sapota Jacq. H.E moore & Stearn) en Nayarit

Autor

Jorge Luis Téllez Barrón

Director de Tesis

Víctor Jiménez Meza, Ana Luisa Navarrete Valencia

Palabras clave

Mejoramiento selectivo de las plantas -- Tesis y disertaciones académicas Injertos de plantas -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2014

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El mamey [Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore & Stearn] es un frutal nativo de México con escaso desarrollo comercial debido a que su propagación por semilla genera alta heterogeneidad y la propagación vegetativa presenta bajos porcentajes de éxito. El objetivo de este estudio fue evaluar la respuesta al prendimiento mediante dos tipos de injerto (enchapado lateral y púa) en varetas de cinco fenotipos seleccionados de mamey en Nayarit ('Pri', 'Diana', 'El Racimo', 'El Potrero' y 'La Yerba'). Los portainjertos utilizados correspondieron a plantas de 14 meses de edad obtenidas a partir de semilla del fenotipo 'El Racimo'. Las varetas fueron recolectadas en campo, parafinadas para evitar su deshidratación e injertadas 48 horas después. Se empleó un diseño experimental de parcelas divididas $5 \times 2$ con 20 repeticiones por combinación (salvo 'El Racimo' con 10). El porcentaje de brotación inicial varió del 0 al 25% entre los tratamientos, registrándose brotación únicamente en 'Pri' con enchapado lateral (10%), 'El Potrero' con púa (15%) y 'La Yerba' con enchapado lateral (25%), con promedios de días a brotación de 33.0, 29.6 y 24.8 días, respectivamente. Sin embargo, la mayoría de los brotes emergidos sufrieron arresto del desarrollo, deshidratación y muerte antes de los 40 días posteriores al injerto, reduciendo el prendimiento final acumulado a solo 0% en 'Pri', 5% en 'El Potrero' y 15% en 'La Yerba'. El análisis anatómico en el punto de corte evidenció fallas en la formación del callo, falta de conexión vascular y acumulación de sustancias gomosas (depósitos asociados a la degeneración de tejidos vasculares). Se concluye que los materiales de mamey evaluados mostraron síntomas macroscópicos y anatómicos de incompatibilidad localizada categoría E. Debido a los bajos porcentajes de prendimiento, no fue posible establecer diferencias significativas atribuibles al tipo de injerto ni al fenotipo utilizado.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo