Evaluación de tres variedades de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) en la Costa Norte, del Estado de Jalisco

Propiedades

Título

Evaluación de tres variedades de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) en la Costa Norte, del Estado de Jalisco

Autor

Hugo Abraham Luna Ramírez

Director de Tesis

Mariano García López, Rubén Pérez González

Palabras clave

Jamaica-Tesis y disertaciones académicas Cultivos extensivos-Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2012

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

La presente investigación se llevó a cabo en la localidad de Lomas Coloradas, municipio de Tomatlán, Jalisco, con el objetivo de evaluar el comportamiento agronómico de tres variedades de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) —China, Reina y Criolla de Huajicori— procedentes del programa de mejoramiento genético de la Universidad Autónoma de Nayarit, para determinar la factibilidad de su cultivo como alternativa de producción en la costa norte de Jalisco. El experimento se estableció bajo un diseño de bloques completos al azar con ocho repeticiones. Se evaluaron variables morfológicas y de rendimiento, tales como altura de planta, número de ramas, longitud y diámetro de cálices, número de frutos por planta, peso fresco de frutos y cálices, y peso seco de cálices. Los resultados del análisis de varianza mostraron diferencias altamente significativas entre los genotipos evaluados. La variedad Criolla de Huajicori registró la mayor altura de planta ($171.9\text{ cm}$) y cantidad de frutos por planta ($87.6$). Por su parte, la variedad Reina destacó por presentar la mayor longitud de cáliz ($6.75\text{ cm}$) y el mayor rendimiento de cáliz seco ($821.6\text{ kg/ha}$), seguida de la variedad China ($640\text{ kg/ha}$ y mayor diámetro de cáliz con $3.48\text{ cm}$). Se concluye que las variedades Reina y China presentan el mayor potencial productivo de cálices secos y que el cultivo de Jamaica representa una alternativa agrícola viable para la región.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo