Importancia del compostaje de los residuos agrícolas

Propiedades

Título

Importancia del compostaje de los residuos agrícolas

Autor

Samuel González Salazar

Director de Tesis

Job Oswaldo Bugarín Prado, Oscar Grageola Núñez

Palabras clave

Compost -- Tesis y disertaciones académicas Residuos agrícolas -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2011

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente trabajo documental analiza y describe la importancia de la producción de composta y su efecto como abono orgánico en la mejora de los cultivos agrícolas y la fertilidad del suelo. La revisión aborda la problemática global de la degradación y erosión edáfica generada por malas prácticas agrícolas, así como las diversas fuentes de generación de residuos orgánicos biógenos procedentes de las actividades agropecuaria, agroindustrial, cerealera, aceitera y forestal. Se caracterizan los parámetros fundamentales para un proceso de composteo aeróbico eficiente y controlado, tales como la relación carbono-nitrógeno ($\text{C/N}$ óptima de $25\text{--}30$), la estructura del material, el nivel de humedad ($40\text{--}60\%$), la aireación y el rango de $\text{pH}$. Asimismo, el estudio detalla las metodologías de construcción y mantenimiento de pilas de compostaje (superficiales y en fosas), la adición de activadores, inoculantes y enriquecedores, y profundiza en el uso del lombricompostaje ($\textit{Eisenia foetida}$) como un proceso biotecnológico para acelerar la descomposición y obtener un humus rico en nutrientes y carga microbiana. Finalmente, se discuten los aportes de la composta en el incremento de la capacidad de intercambio catiónico (CIC), la retención de agua, la amortiguación del $\text{pH}$ y su potencial como estrategia de biorremediación de suelos, respaldado por diversas evidencias experimentales que demuestran un incremento significativo en los rendimientos de cultivos como maíz, tomate, frijol y hortalizas al combinar la materia orgánica con la fertilización integral.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo