Comparación de costos por tonelada entre dos sistemas de conservación de forraje de maíz. (Horno forrajero) y (Silo de trinchera)

Propiedades

Título

Comparación de costos por tonelada entre dos sistemas de conservación de forraje de maíz. (Horno forrajero) y (Silo de trinchera)

Autor

Marco Antonio Jiménez Castellón

Director de Tesis

Carlos Tapia Jasso

Palabras clave

Silos -- Tesis y disertaciones académicas Ensilaje -- Tesis y disertaciones académicas Maíz -- Cultivo -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1977

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente estudio analiza y compara los costos económicos por tonelada entre dos sistemas de conservación de forraje de maíz: el horno forrajero y el silo de trinchera. La investigación se llevó a cabo en la localidad de Candelaria, Campeche, entre septiembre de 1974 y agosto de 1975, recopilando datos de campo y asistencia técnica a productores locales durante la cosecha de temporal de 1974 y su aprovechamiento en la primavera de 1975. El análisis consideró 13 muestras en total (6 en silo de trinchera y 7 en horno forrajero), evaluando dos categorías principales de gastos: directos (costos del cultivo/materia prima, procesamiento/cosecha y aprovechamiento) e indirectos (renta de la tierra, impuestos, amortización de infraestructura/maquinaria, intereses de capital y pérdidas por descomposición). Los resultados indican un costo promedio total por tonelada de $\$106.48$ para el silo de trinchera mecanizado frente a $\$90.78$ para el horno forrajero tradicional. Aunque el silo de trinchera requiere mayores inversiones iniciales e infraestructura, resulta más eficiente y práctico para explotaciones ganaderas a gran escala al minimizar pérdidas y permitir el procesamiento de mayores volúmenes. Por su parte, el horno forrajero representa una alternativa más económica y socialmente viable para los pequeños productores campesinos, al no requerir maquinaria especializada ni alta inversión de capital, además de permitir cosechar el grano para consumo humano.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo