Proyecto de factibilidad para la instalación de una granja de parvada de postura de 1250 (Mil doscientos cincuenta) gallinas ponedoras, como una empresa familiar

Propiedades

Título

Proyecto de factibilidad para la instalación de una granja de parvada de postura de 1250 (Mil doscientos cincuenta) gallinas ponedoras, como una empresa familiar

Autor

Eleodoro Daniel Ceja Ramírez

Palabras clave

Granjas familiares -- Tesis y disertaciones académicas Análisis de mercadeo -- Tesis y disertaciones académicas Estudios de factibilidad -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1996

Editorial

Universidad Atónom de Nayarit

Resumen

Esta tesis profesional evalúa la factibilidad técnica, social, comercial y financiera para la creación y puesta en marcha de una microempresa avícola de postura de carácter familiar en el municipio de Tecuala, Nayarit. El proyecto busca satisfacer la demanda local de alimentos con un producto nutritivo y de calidad (huevo de gallina fresco), impulsando el autoempleo y la economía familiar. El trabajo se divide en los siguientes capítulos principales: Estudio de mercado: Identifica un severo déficit de oferta local en el municipio de Tecuala, donde la producción avícola local solo alcanzaba a cubrir entre el 0.46% y el 7.31% de la demanda de la población entre los años 1990 y 1993. Se establece como estrategia de comercialización el canal directo del productor a tiendas de abarrotes al pormenor para garantizar la frescura del producto y evitar intermediarios. Estudio técnico y organizacional: Diseña la infraestructura de un gallinero funcional para albergar 1,250 pollas ponedoras de la raza Livornesa blanca. Incluye la planeación del equipamiento (nidos, comedores, bebederos), fórmulas de raciones alimenticias equilibradas, esquemas de profilaxis sanitaria y vacunación, así como una estructura organizacional familiar orientada a optimizar la mano de obra con apoyo de servicios veterinarios. Estudio financiero y evaluación: Determina una inversión total requerida de $303,428.17 MXN, distribuida en $203,130.85 MXN de inversión fija, $99,855.32 MXN de capital de trabajo y $442.00 MXN de inversión diferida. A través del análisis del estado de resultados y el punto de equilibrio, se demuestra la viabilidad económica del proyecto. Conclusión: El proyecto es técnicamente factible, socialmente deseable y comercialmente viable debido a la demanda insatisfecha existente en la región. En términos financieros, la propuesta es rentable siempre que se ponga en marcha con recursos propios familiares; sin embargo, resulta inviable si se recurre a financiamiento bancario tradicional (crédito de avío/refaccionario), ya que las elevadas tasas de interés absorben las utilidades operativas de la empresa.

Programa educativo

Economía