Evaluación de daño oxidativo en lípidos y proteinas de tilapia nilótica (Oreochromis niloticus) expuesta a diazinón

Propiedades

Título

Evaluación de daño oxidativo en lípidos y proteinas de tilapia nilótica (Oreochromis niloticus) expuesta a diazinón

Autor

Alejandro Ramón Félix López

Director de Tesis

Manuel Iván Girón Pérez

Palabras clave

Tilapia - -- Tesis y disertaciones académicas Acuicultura - -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2015

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

Objetivo: Evaluar el daño oxidativo en lípidos y proteínas en tejido hepático y branquial de tilapia nilótica (Oreochromis niloticus) expuesta de forma aguda a distintas concentraciones del insecticida organofosforado diazinón. Metodología y desarrollo: Ejemplares adultos de O. niloticus fueron expuestos de manera aguda a tres concentraciones de diazinón (0.97, 1.95 y 3.95 ppm) durante lapsos de 12 y 24 horas, manteniendo un grupo control sin exposición. Tras el sacrificio, se obtuvieron muestras de hígado y branquias para evaluar la peroxidación lipídica mediante la cuantificación de hidroperóxidos lipídicos (método del complejo de naranja de xilenol-hierro / Fox), la oxidación de proteínas a través de la determinación de grupos carbonilo (método de dinitrofenilhidrazina / DNPH) y la concentración de proteínas totales (método de Bradford). Resultados: La exposición a diazinón no generó incrementos estadísticamente significativos en la concentración de hidroperóxidos lipídicos en hígado ni en branquias con respecto al grupo control. En contraste, se observó un aumento significativo y dependiente de la concentración en la formación de grupos carbonilo en hígado a las 12 h y 24 h, así como en branquias a las 12 h y 24 h. Paralelamente, se registró una disminución significativa y dosis-dependiente en el nivel de proteínas totales en ambos órganos analizados.

Programa educativo

Químico Farmacobiólogo