Evaluación de parámetro fisico-químicos y contaminación en el estero Boca de Camichín y su efecto en la actividad de enzimas antioxidantes en ostión (Crassostrea corteziensis)

Propiedades

Título

Evaluación de parámetro fisico-químicos y contaminación en el estero Boca de Camichín y su efecto en la actividad de enzimas antioxidantes en ostión (Crassostrea corteziensis)

Autor

Gladys Alejandra Toledo Ibarra

Director de Tesis

Manuel Iván Girón Pérez

Palabras clave

Ostras - -- Tesis y disertaciones académicas Contaminación marina - -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2012

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El objetivo del presente estudio fue evaluar la variabilidad de los parámetros físico-químicos y los niveles de contaminación en el estero Boca de Camichín, Nayarit, así como determinar su relación con la actividad de enzimas antioxidantes y la acetilcolinesterasa en el ostión de Cortez (Crassostrea corteziensis) durante el ciclo de cultivo 2010. Se realizaron cinco muestreos mensuales (enero a mayo de 2010) en tres estaciones equidistantes distribuidas a lo largo de la zona ostrícola. Se monitorearon in situ las variables físico-químicas (temperatura, salinidad, pH y transparencia) y se tomaron muestras de agua a tres niveles de profundidad para cuantificar metales traza (Cu, Fe, Mn y Zn) mediante espectrofotometría de absorción atómica. Asimismo, en tejido branquial de los ostiones se evaluó la actividad de la enzima acetilcolinesterasa (AChE), como biomarcador de exposición a plaguicidas anticolinesterásicos, y de las enzimas antioxidantes catalasa (CAT), superóxido dismutasa (SOD), glutatión peroxidasa (GPx) y glutatión-S-transferasa (GST), como indicadores de estrés oxidativo.

Programa educativo

Químico Farmacobiólogo