Proyecto operativo para la granja porcina del sector ejidal en Uzeta, Municipio de Ahuacatlán, Nayarit

Propiedades

Título

Proyecto operativo para la granja porcina del sector ejidal en Uzeta, Municipio de Ahuacatlán, Nayarit

Autor

José Santos Becerra Bernal

Director de Tesis

Candelario Rubio Torres, Antonio Aguilar R.

Palabras clave

Proyecto agrícola -- Tesis y disertaciones académicas Cerdos -- Cría y desarrollo -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1986

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente trabajo aborda la formulación y evaluación de un proyecto operativo para poner en marcha una granja porcícola de cría y engorda intensiva en el ejido de Uzeta, municipio de Ahuacatlán, Nayarit. El objetivo principal es poner en funcionamiento la infraestructura existente —con capacidad para 96 vientres y 3 sementales— para contribuir a la reducción del déficit de carne de cerdo en el estado, así como promover el desarrollo socioeconómico local mediante la generación de empleo y la diversificación de actividades productivas. El estudio incluye un análisis diagnóstico del área de estudio (aspectos históricos, geográficos y socioeconómicos), así como una evaluación del mercado regional que demuestra una demanda insatisfecha constante cubierta mediante importaciones de otros estados. En el aspecto técnico y de ingeniería del proyecto, se establece el manejo zootécnico mediante hibridación con razas puras (Yorkshire, Duroc y Hampshire), un plan integral de alimentación balanceada por etapas biofisiológicas y el programa de medicina preventiva y bioseguridad. Asimismo, se define la estructura organizativa bajo la figura de Sector de Producción Ejidal. Finalmente, la evaluación financiera proyectada a 10 años muestra limitantes de rentabilidad a corto y mediano plazo debido a los altos costos de los insumos alimenticios, las elevadas tasas de interés crediticias y los bajos precios de venta del cerdo en pie. A partir de estos resultados, se presentan recomendaciones estratégicas para optimizar la estructura operativa y asegurar la sostenibilidad económica de la empresa.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo