Cultivo de crisantemo para flor cortada en condiciones de invernadero

Propiedades

Título

Cultivo de crisantemo para flor cortada en condiciones de invernadero

Autor

María Antonia Ramírez Ortega

Director de Tesis

German Prado Rojas, Fidencio Ibarra C., Ricardo Flores

Palabras clave

Plantas ornamentales -- Tesis y disertaciones académicas Crisantemo -- Producción -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1984

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

En el Ejido Huasca de Ocampo, Municipio de Huasca, Hidalgo, se analizó el manejo técnico, productivo y comercial del cultivo intensivo de crisantemo (Chrysanthemum morifolium Ramat.) para flor cortada bajo condiciones de invernadero, así como el impacto socioeconómico de la infraestructura instalada (23 invernaderos en 2.6 ha). El trabajo aborda en detalle cada una de las fases del proceso productivo, comenzando con el enraizamiento de esquejes en bancos elevados con sustratos inertes (perlita) y riego por neblina (mist propagation); la gestión del área de planta madre para la producción continua de esquejes con control térmico (22–26 °C día / 14–16 °C noche), fotoperiódico y planes de fertilización intensiva; y el manejo de la plantación comercial de los tipos estándar (variedad Indianapolis) y pompón (Marbles y Polaris). Se destacan prácticas clave como la esterilización del suelo con vapor ($90\text{ }^\circ\text{C}$ por una hora) o bromuro de metilo, la manipulación del fotoperíodo (suplementación lumínica y oscurecimiento con mallas negras), las labores culturales de despuntado, deshoje y desbotonado, y el manejo integral de fertilización, deficiencias, plagas y enfermedades. Los resultados señalan que el esqueje importado tuvo una excelente adaptación con pérdidas de solo el 3% en la fase de enraizamiento. Sin embargo, la producción comercial en los meses de invierno sufrió retrasos severos (de 15 a 90 días), elongación excesiva del tallo y pigmentación anómala en las flores debido al descenso de temperatura por debajo del umbral óptimo ($17\text{ }^\circ\text{C}$), problema acentuado por deficiencias de hermeticidad en los invernaderos y fallas en el equipo de calefacción. La comercialización nacional fue favorable para las variedades estándar aceptadas en el mercado nacional. Se concluye que el diseño de invernadero tipo dos aguas con cubierta de P.V.C. resultó inadecuado para el clima frío y las granizadas de la región de Hidalgo, resultando más apto para zonas con clima más constante como Nayarit, donde su función principal sería conservar la temperatura interna y proteger al cultivo de las lluvias.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo