Recomendaciones generales para el almacenamiento y conservación de granos y semillas (caso san Felipe, Gto)

Propiedades

Título

Recomendaciones generales para el almacenamiento y conservación de granos y semillas (caso san Felipe, Gto)

Autor

J. Anastasio Conchas Contreras

Director de Tesis

Margarito Meza Díaz, Jorge Quiñónez Díaz

Palabras clave

Granos-Tesis y disertaciones académicas-enfermedades y plagas Almacenamiento de semilla-Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1987

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El trabajo propone un conjunto de recomendaciones técnicas y prácticas para el almacenamiento y conservación de granos y semillas en el área rural del municipio de San Felipe, Guanajuato. El documento aborda la problemática de las pérdidas poscosecha —particularmente en cultivos de maíz y frijol— causadas por el desconocimiento de métodos adecuados de manejo, la falta de literatura accesible para pequeños productores y las limitaciones ambientales de la región. Se analizan los factores fisiológicos y ecológicos que influyen en el grano (humedad, temperatura y respiración), así como las principales plagas de almacén (Sitophilus granarius, Tribolium confusum, Acanthoscelides obtectus, Sitotroga cerealella) y roedores (Rattus rattus, Mus musculus) presentes en la zona. Asimismo, se evalúan métodos de control químico y preventivo, y se brindan pautas pormenorizadas para la construcción, acondicionamiento y desinfección de bodegas rurales a bajo costo. El estudio concluye con un programa secuencial de manejo poscosecha orientado a optimizar la calidad germinativa y alimenticia de los productos, fortaleciendo la economía de los agricultores locales.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo