Descripción varietal de cuatro variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) bajo condiciones de humedad residual en la escuela superior de Agricultura de la U. A. N.

Propiedades

Título

Descripción varietal de cuatro variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) bajo condiciones de humedad residual en la escuela superior de Agricultura de la U. A. N.

Autor

Marisela González Ramírez

Director de Tesis

Mario Osuna Alcaraz, Ignacio Velasco Álvarez

Palabras clave

Frijoles -- Cultivo -- Tesis y disertaciones académicas Cosechas -- Rendimiento -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1990

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El cultivo del frijol (Phaseolus vulgaris L.) es el segundo grano básico más importante en México y la principal fuente de proteína económica en la dieta nacional. En Nayarit se cultiva principalmente en la planicie costera durante el ciclo otoño-invierno bajo condiciones de humedad residual. Debido a la pérdida de pureza genética en campo por segregación o mezclas mecánicas, este estudio tuvo como objetivo caracterizar y obtener la descripción fenotípica detallada de las cuatro variedades comerciales de frijol más utilizadas en la entidad: Azufrado 33, Negro Jamapa, Flor de Mayo y Azufrado Regional. El experimento se estableció durante el ciclo otoño-invierno 1988-1989 en el Campo Experimental de la Escuela Superior de Agricultura de la Universidad Autónoma de Nayarit (Xalisco, Nayarit) bajo humedad residual. Se utilizó un diseño experimental de bloques al azar con cuatro repeticiones. Siguiendo la metodología de descriptores del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), se evaluaron caracteres cualitativos y cuantitativos en cinco etapas del desarrollo: semilla, plántula, planta, flor y vaina. Los resultados demostraron que la guía de descriptores del CIAT es efectiva para diferenciar genotipos de frijol. Descriptores cualitativos como el color del hipocótilo, color de nervaduras en hojas primarias, color de vainas a la madurez fisiológica y color de vainas en cosecha mostraron alta homogeneidad en las variedades tipo Azufrado y Flor de Mayo, permitiendo distinguirlas con claridad, mientras que en Negro Jamapa mostraron mayor variación cromática. Por otra parte, caracteres como el color de la semilla, pubescencia del tallo, hábito de crecimiento, distribución y perfil de las vainas mostraron variabilidad intra-varietal, evidenciando que los materiales evaluados aún son susceptibles de depuración y mejoramiento genético para incrementar su uniformidad. Se concluye que las descripciones obtenidas constituyen un patrón de referencia fenotípico específico para la localidad y ciclo evaluados.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo