Efecto de las fechas de arranque sobre el rendimiento de frijol en la costa de Nayarit

Propiedades

Título

Efecto de las fechas de arranque sobre el rendimiento de frijol en la costa de Nayarit

Autor

Luis Ernesto Arcega Barajas

Director de Tesis

Carlos González Rivas, Ignacio Velasco Álvarez

Palabras clave

Frijol -- Tesis y disertaciones académicas Cultivos múltiples -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1991

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente trabajo de investigación se realizó durante el ciclo agrícola Otoño-Invierno 1990-1991 en el ejido de Santiago (Anexo El Novillero), municipio de Santiago Ixcuintla, Nayarit. El objetivo principal fue cuantificar el efecto de cinco diferentes fechas de arranque sobre el rendimiento de grano en el cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris L., variedad negro Jamapa), evaluar las pérdidas por dehiscencia natural y en chorizo, así como determinar el momento óptimo de recolección y su rentabilidad económica. Se evaluaron cinco tratamientos correspondientes a fechas de arranque con intervalos de 4 días, iniciando cuando la planta alcanzó el 90-100% de madurez fisiológica: T1 (102 días después de la siembra), T2 (106 días), T3 (110 días), T4 (114 días) y T5 (118 días). El experimento se estableció bajo un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Se evaluaron variables como rendimiento comercial, pérdidas de grano antes del arranque (dehiscencia natural), pérdidas durante el secado, rendimiento total y número de vainas abiertas por planta. Los resultados demostraron diferencias estadísticamente significativas en las pérdidas de grano y en el rendimiento aprovechable por parcela. Las pérdidas totales de grano se incrementaron drásticamente a medida que se retrasó la fecha de arranque, variando desde 22.8 kg/ha en el T1 (102 días) hasta 517.9 kg/ha en el T5 (118 días), siendo la dehiscencia natural previa al arranque la causa principal de las pérdidas. En consecuencia, los mayores rendimientos comerciales se obtuvieron en los arranques tempranos a los 102 y 106 días (2,558 kg/ha y 2,415 kg/ha, respectivamente), superando significativamente a las cosechas tardías de los 114 y 118 días (2,011 kg/ha y 1,872 kg/ha). El análisis económico reveló que realizar el arranque de manera oportuna (102-106 días) genera la relación beneficio-costo más favorable (1:2.37 y 1:2.18, respectivamente), concluyendo que cosechar en madurez fisiológica evita pérdidas sustanciales por desgranado y maximiza la rentabilidad del cultivo en la región.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo