Proyecto de inversión para el establecimiento de una engorda de ganado bovino de carne en San Cayetano, Nayarit
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Item ID: 24602
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TesiUAN (). Proyecto de inversión para el establecimiento de una engorda de ganado bovino de carne en San Cayetano, Nayarit. https://hemero-digital.uan.mx/s/tesiuan/item/24602
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Propiedades
- Título
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Proyecto de inversión para el establecimiento de una engorda de ganado bovino de carne en San Cayetano, Nayarit
- Autor
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Héctor Rodríguez Medina
- Director de Tesis
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Arturo Aguirre Hernández, Raudel Frausto Cimental
- Palabras clave
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Ganado vacuno -- Comercio -- Tesis y disertaciones académicas Ganado vacuno -- Nutrición -- Tesis y disertaciones académicas
- Fecha de titulación
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1991
- Editorial
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Universidad Autónoma de Nayarit
- Resumen
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El trabajo presenta un proyecto de formulación y evaluación de inversión para el establecimiento de una explotación intensiva de engorda de ganado bovino de carne en el ejido de San Cayetano, municipio de Tepic, Nayarit. El objetivo principal es contribuir a satisfacer la demanda insatisfecha de carne de res de alta calidad en la región Centro-Sur del estado (principalmente Tepic) mediante el empleo de técnicas modernas de nutrición y manejo ganadero en confinamiento. El proyecto contempla una capacidad operativa por ciclo de 150 toretes encastados de razas Cebú (Brahman, Gyr), adquiridos con un peso inicial promedio de 250 kg y finalizados a los 373 kg en un periodo de engorda de 120 días (dos ciclos anuales). La dieta alimenticia se diseñó aprovechando los subproductos agrícolas de la zona, principalmente la punta de caña de azúcar, complementada con grano de sorgo, pasta de soya y melaza. Desde el punto de vista financiero y económico, la inversión requerida asciende a $245'326,883.00 MXN para el crédito refaccionario y $61'174,832.00 MXN para el crédito de avío (valores de 1991). La evaluación económica arrojó una Tasa Interna de Rentabilidad (TIR) privada de 32.66%, una TIR social de 48.14%, un punto de equilibrio operativo de 27.73% y una relación beneficio-costo de 1.072. Se concluye que el proyecto es viable técnica, económica y socialmente, generando empleos permanentes y utilidades netas desde el primer año de operación.
- Programa educativo
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Ingeniero Agrónomo