Ensayo para el aprovechamiento del rastrojo de maíz y soca de sorgo en ganado bovino
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Item ID: 23771
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TesiUAN (). Ensayo para el aprovechamiento del rastrojo de maíz y soca de sorgo en ganado bovino. https://hemero-digital.uan.mx/s/tesiuan/item/23771
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Propiedades
- Título
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Ensayo para el aprovechamiento del rastrojo de maíz y soca de sorgo en ganado bovino
- Autor
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Juan Antonio Luna López, J. Antonio Arce Ortega
- Director de Tesis
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Raúl Aguirre Hernández, Víctor Ibarra G.
- Palabras clave
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Ganado vacuno -- Comercio -- Tesis y disertaciones académicas Ganado vacuno -- Alimentación y alimentos -- Tesis y disertaciones académicas
- Fecha de titulación
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1992
- Editorial
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Universidad Autónoma de Nayarit
- Resumen
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El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en el ejido de Rosamorada, Nayarit, durante un periodo de 120 días (del 15 de febrero al 15 de junio de 1992). El objetivo principal fue evaluar el aprovechamiento del rastrojo de maíz y la soca de sorgo como base para la formulación de dietas alimenticias integrales en la engorda de ganado bovino de carne en confinamiento. Para la realización del experimento se emplearon 20 toretes encastados de cebú divididos en dos lotes de 10 animales: Lote 1 (Dieta a base de rastrojo de maíz): Presentó un porcentaje de proteína de 8.6% y 87.5% de materia seca. Se registró un consumo promedio individual de 9.76 kg/cab/día, logrando una ganancia diaria de peso de 0.916 kg/cab y una conversión alimenticia de 10.65 kg de alimento por kg de carne. Lote 2 (Dieta a base de soca de sorgo): Presentó un porcentaje de proteína de 6.3% y 75.4% de materia seca. Se registró un consumo promedio individual de 10.75 kg/cab/día, logrando una ganancia diaria de peso de 0.791 kg/cab y una conversión alimenticia de 13.57 kg de alimento por kg de carne. Los resultados demostraron que ambas dietas permitieron obtener incrementos de peso acordes con los estándares del NRC. Se concluye que es técnicamente factible y económicamente rentable el aprovechamiento de esquilmos agrícolas (rastrojo de maíz y soca de sorgo) para la producción de carne bovina, reduciendo significativamente los costos de producción en comparación con dietas comerciales.
- Programa educativo
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Ingeniero Agrónomo