Búsqueda de bacterias patógenas para el camarón ( Litopeneaus stilirostris y Liropenmeus vannamei) en el agua de estanques de granjas camaroneras de San Blas Nayarit

Propiedades

Título

Búsqueda de bacterias patógenas para el camarón ( Litopeneaus stilirostris y Liropenmeus vannamei) en el agua de estanques de granjas camaroneras de San Blas Nayarit

Autor

Rosalva González Gómez

Director de Tesis

Lourdes Robledo Marenco

Palabras clave

Camarones -- Cultivo -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2002

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El desarrollo de la industria camaronícola en el estado de Nayarit exige un riguroso monitoreo de la calidad bacteriológica del agua en los estanques de cultivo, dado que la microflora del camarón (Litopenaeus stylirostris y Litopenaeus vannamei) está estrechamente condicionada por la carga microbiana del medio acuático. El objetivo de este estudio fue investigar la presencia, frecuencia y distribución de bacterias patógenas de interés acuícola en el agua de estanques de tres granjas camaroneras situadas en San Blas, Nayarit (La Providencia, Oro Azul y Los Indios). Se llevaron a cabo seis muestreos en los meses de octubre y noviembre de 1999, así como en enero y abril de 2000, colectándose muestras a una profundidad de 20 cm en tres estanques por granja, sumando un total de 54 muestras de agua. Las muestras fueron analizadas mediante la técnica de vaciado en placa empleando medios de cultivo selectivos y diferenciales (Agar TCBS, Agar MacConkey, Agar Sangre y Agua Peptonada), seguidos de la identificación morfológica (tinción de Gram), prueba de oxidasa y pruebas bioquímicas específicas.

Programa educativo

Químico Farmacobiólogo