Inhibición de AChE in vitro por plaguicidas orgánicos y su reactivación por oximas en camarón blanco Litopenaeus vannamei

Propiedades

Título

Inhibición de AChE in vitro por plaguicidas orgánicos y su reactivación por oximas en camarón blanco Litopenaeus vannamei

Autor

Mariana Concepción Gallardo Maldonado

Director de Tesis

Juan Carlos Bautista Covarrublal

Palabras clave

Plaguicidas -- Camarón -- Tesis y disertaciones académicas Contaminación marina -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2005

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

Objetivo: Evaluar la inhibición in vitro de la enzima acetilcolinesterasa (AChE) en músculo de camarón blanco (Litopenaeus vannamei) por exposición a plaguicidas orgánicos de distinta naturaleza química, así como determinar su posible reactivación enzimática mediante la oxima 4-pyridine aldoxime. Metodología: La actividad de AChE se cuantificó con la metodología de Ellman (1961) y la concentración de proteína con el método de Bradford (1976), ambos adaptados a microplaca. Se evaluaron cuatro plaguicidas orgánicos (carbofurán [carbamato], malatión [organofosforado], endosulfán [organoclorado] y cipermetrina [piretroide]) a cuatro concentraciones in vitro en muestras de músculo dorsal de camarón. Posteriormente, se aplicó 1 mM de 4-pyridine aldoxime a las muestras expuestas, se incubaron a 25 °C durante 30 minutos y se midió de nuevo la actividad enzimática para evaluar la reactivación. Resultados: Todos los plaguicidas probados ocasionaron una inhibición de AChE superior al 50%. El carbofurán provocó el mayor porcentaje de inhibición (94.6%), mientras que la cipermetrina presentó el menor efecto inhibidor (72%). Al aplicar la oxima 4-pyridine aldoxime, se observó una reactivación significativa de la AChE inhibida por carbofurán en tres de las cuatro concentraciones ensayadas ($5.1\times 10^{-5}$, $2.0\times 10^{-4}$ y $8.3\times 10^{-4}\text{ mg/mL}$). El malatión mostró reactivación significativa únicamente a $5.45\times 10^{-3}\text{ mg/mL}$, mientras que la cipermetrina y el endosulfán no mostraron tendencias significativas de reactivación. Conclusiones: El efecto inhibitorio sobre la AChE varía según la estructura molecular del plaguicida, mostrando mayor afinidad e inhibición con los carbamatos. La reactivación in vitro mediante oximas resulta efectiva para enzimas inhibidas por carbofurán, constituyendo una herramienta diagnóstica de gran utilidad como evidencia de contaminación o exposición a plaguicidas en sistemas de cultivo acuícola.

Programa educativo

Químico Farmacobiólogo