Evaluación granulométrica de jal bajo un sistema hidropónico en el cultivo de pepino (Cucumis sativus L.)

Propiedades

Título

Evaluación granulométrica de jal bajo un sistema hidropónico en el cultivo de pepino (Cucumis sativus L.)

Autor

José María Valentín López Ruelas

Director de Tesis

Antonio Ramos Quirarte, Héctor Islas Rivera

Palabras clave

Productividad agrícola -- Tesis y disertaciones académicas Cultivos hidropónicos -- Tesis y disertaciones académicas Hortalizas -- Tesis y disertaciones académicas. -- Cultivo

Fecha de titulación

1993

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

La hidroponía se presenta como un sistema agrícola de producción intensiva capaz de superar limitantes agronómicas de suelo y agua mediante el uso de sustratos inertes y soluciones nutritivas controladas. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de tres granulometrías de jal (pómez local) como sustrato sobre el desarrollo vegetativo, rendimiento y calidad del fruto en el cultivo de pepino (Cucumis sativus L.) bajo un sistema hidropónico al aire libre. El experimento se llevó a cabo en la Facultad de Agricultura de la Universidad Autónoma de Nayarit durante el ciclo Primavera-Verano. Los tratamientos evaluados consistieron en tres tamaños de partícula de jal: 1) menor a 2.5 mm, 2) de 2.5 a 5.0 mm y 3) de 5.0 a 10.0 mm. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar con ocho repeticiones, empleando contenedores de polietileno negro con 6 kg de sustrato y riegos manuales con solución nutritiva a base de fertilizantes comerciales. Los análisis de varianza y las pruebas de comparación de medias (Tukey, $p \le 0.05$) revelaron diferencias altamente significativas entre los tratamientos para la mayoría de las variables agronómicas evaluadas. El sustrato con partícula fina (menor a 2.5 mm) resultó estadísticamente superior a las granulometrías mayores, registrando la mayor longitud de guía (48.88 cm), dimensiones de hoja (10.06 cm de largo y ancho), número de frutos cosechados (7.37 frutos/parcela), peso total de frutos (518.89 g), longitud de fruto (14.67 cm), diámetro de fruto (15.77 cm), así como los mayores valores de peso fresco y seco aéreo. Para las variables de diámetro de planta, longitud de raíz y peso seco de raíz no se detectaron diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos. Se concluye que el jal con granulometría inferior a 2.5 mm ofrece las mejores propiedades físicas y de retención para el cultivo hidropónico de pepino.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo