Efecto de la fertilización orgánica e inorgánica en la producción de tomate de hoja

Propiedades

Título

Efecto de la fertilización orgánica e inorgánica en la producción de tomate de hoja

Autor

José Gilberto Uribe Sandoval

Director de Tesis

Mario Osuna Alcaraz, Agustín Becerra Bernal

Palabras clave

Tomate-Tesis y disertaciones académicas Cultivos múltiples-Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1992

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente trabajo de investigación se realizó durante el ciclo agrícola Primavera-Verano de 1992 en los terrenos de la Facultad de Agricultura de la Universidad Autónoma de Nayarit, ubicados en Xalisco, Nayarit. El objetivo principal fue evaluar el efecto de la aplicación de abonos orgánicos (estiércoles) y la fertilización mineral sobre las características físico-químicas de un suelo acrisol húmico de textura franco-arenosa, así como comparar su impacto en el rendimiento de fruto y producción de material vegetativo en el cultivo de tomate de hoja (Physalis isocarpa). El experimento se estableció bajo un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones: 1) Gallinaza ($10\text{ ton/ha}$), 2) Vacaza/estiércol bovino ($30\text{ ton/ha}$), 3) Fertilización química mineral ($120\text{-}60\text{-}80$ kg/ha de $N\text{-}P_2O_5\text{-}K_2O$) y 4) Testigo sin aplicación. Se evaluaron variables de desarrollo y rendimiento en la planta (días a la cosecha, rendimiento de fruto en tres cortes y peso de material vegetativo), además de realizarse análisis físico-químicos del suelo al inicio y final del ciclo. Los resultados demostraron que todos los tratamientos de fertilización incrementaron significativamente la producción en comparación con el testigo. La aplicación de gallinaza registró los mayores rendimientos acumulados de fruto ($17.02\text{ kg/parcela útil}$) y de material vegetativo, superando al testigo en un $2,436.56\%$ y $331.25\%$, respectivamente. Le siguieron la vacaza (incremento de $2,201.19\%$ en fruto) y la fertilización química ($2,099.04\%$). Asimismo, la adición de abonos orgánicos mejoró de forma favorable las propiedades químicas del suelo, incrementando los contenidos de materia orgánica, nitrógeno, fósforo y potasio asimilables. Se concluye que las fuentes orgánicas, especialmente la gallinaza, constituyen una alternativa eficiente para sustituir o complementar los requerimientos nutricionales del tomate de hoja y mejorar la fertilidad del suelo en la región.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo