Tratamientos en postcosecha a tallos florales de ave del paraíso (Strelitzia reginae Ait.) empleando diferentes productos químicos

Propiedades

Título

Tratamientos en postcosecha a tallos florales de ave del paraíso (Strelitzia reginae Ait.) empleando diferentes productos químicos

Autor

Rubén Darío Cancino Marentes

Director de Tesis

Mario Osuna Alcaraz, Rosa María Arriaga Nabor

Palabras clave

Productos químicos agrícolas -- Tesis y disertaciones académicas Cosechas -- Tesis y disertaciones académicas Floricultura -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1993

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente trabajo de investigación evalúa el efecto de diversas soluciones preservativas y esquemas de acondicionamiento postcosecha sobre la longevidad, el número de flores emergidas por espata y el peso fresco de tallos florales de ave del paraíso (Strelitzia reginae Ait.) bajo condiciones ambientales no controladas en Xalisco, Nayarit. El estudio se desarrolló en el laboratorio de floricultura de la Facultad de Agricultura de la Universidad Autónoma de Nayarit utilizando un diseño experimental completamente al azar con cuatro ensayos principales: Inmersión continua: Evaluación de concentraciones de los productos comerciales Floralife y Oasis. Tratamientos de pulsado (48 horas): Aplicación temporal de Floralife y Oasis. Pulsados con simulacro de envío: Evaluación de dos pulsados de 24 horas (antes y después de un simulacro de transporte de 72 horas). Evaluación de soluciones químicas específicas: Aplicación de soluciones con sulfato de 8-hidroxiquinoleina (HQS, 250 ppm) y ácido cítrico (160 ppm), con y sin la adición de sacarosa (10%), bajo diferentes tiempos de pulsado (2, 4, 6 y 12 horas) combinados con un simulacro de envío de 48 horas. Los resultados indicaron que las respuestas varían significativamente según las condiciones de manejo. En inmersión continua, la concentración de 5.2 g/L de Oasis obtuvo los valores más altos de longevidad (16.2 días) y flores abiertas (3.4 flores/tallo). En tratamientos por pulsado de 48 horas, las dosis más altas (Oasis 20.9 g/L) fueron más efectivas (15 días de vida de florero y 3.6 flores/tallo). Para flores sujetas a transporte (simulacro de envío de 72 horas), el tratamiento con Floralife a 4.7 g/L en pulsados de 24 horas proporcionó la mayor longevidad (8.8 días) y apertura floral (3.4 flores/tallo). Las combinaciones de HQS, ácido cítrico y sacarosa mostraron mejoras numéricas sobre la longevidad y el peso fresco (destacando el pulsado de 4 horas con sacarosa y el de 12 horas para peso fresco), aunque no superaron ampliamente al testigo. Se concluye que las dosis bajas son preferibles para solución continua y dosis altas para pulsados, siendo el simulacro de envío un factor determinante en la reducción de la vida útil del tallo floral.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo