Evaluación del encalado sobre la producción de cilantro (Coriandrum sativum) en las Delicias, Nayarit

Propiedades

Título

Evaluación del encalado sobre la producción de cilantro (Coriandrum sativum) en las Delicias, Nayarit

Autor

Félix Pérez González, Antonio Ramos Quirarte

Director de Tesis

Héctor J. Islas Rivera,

Palabras clave

Hortalizas -- Tesis y disertaciones académicas Cosechas -- Rendimiento -- Tesis y disertaciones académicas Encalado de suelos -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1995

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente trabajo de investigación se realizó en el ejido Las Delicias, municipio de Tepic, Nayarit, durante el ciclo agrícola otoño-invierno 1994-1995. El objetivo principal fue evaluar el efecto de la aplicación de diferentes dosis de cal sobre el rendimiento y la calidad del cilantro (Coriandrum sativum L.) para su consumo en verde, como una alternativa para mejorar las condiciones edáficas y mitigar problemas como el secamiento radicular y marchitamiento foliar en la zona. Se utilizó un diseño experimental de bloques al azar con cuatro tratamientos (0, 2, 4 y 6 t de cal/ha) y cuatro repeticiones, sumando un total de 16 parcelas experimentales con semilla criolla local. Se evaluaron variables agronómicas y de rendimiento, entre ellas: altura de la planta a los 4, 11, 18, 25, 31, 38 y 45 días posteriores a la emergencia, número y peso del manojo, longitud y peso de raíz, número de tallos, número de hojas, peso fresco y peso total de la planta. Los análisis de varianza indicaron que no existieron diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos para la mayoría de las variables evaluadas, a excepción de la altura de la planta a los 38 días posterior a la emergencia. No obstante, el efecto del encalado sobre la altura de la planta se comenzó a observar numéricamente a partir de los 25 días posteriores a la emergencia. De manera consistente, a medida que aumentaron las dosis de cal se registraron mayores rendimientos numéricos, siendo el tratamiento de 6 t de cal/ha el que obtuvo los valores más altos en producción de manojos (4.5 manojos por parcela útil frente a 2.5 en el testigo) y en peso de manojo (380.93 g frente a 297.65 g en el testigo). Se concluye que la aplicación de 6 t/ha de cal promueve los mejores resultados en las variables morfológicas y de rendimiento del cilantro en la región.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo