Rendimiento del cilantro (Coriandrum sativum L.) a diferentes densidades de siembra

Propiedades

Título

Rendimiento del cilantro (Coriandrum sativum L.) a diferentes densidades de siembra

Autor

Jaime Rafael Angulo Castillo

Director de Tesis

Antonio Ramos Quirarte, Héctor Islas Rivera

Palabras clave

Semillas -- Tesis y disertaciones académicas.Tesis y disertaciones académicas Cosechas -- Rendimiento -- Tesis y disertaciones académicas.Tesis y disertaciones académicas Hortalizas -- Cultivo -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1995

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en los campos experimentales de la Facultad de Agricultura de la Universidad Autónoma de Nayarit, con el objetivo de evaluar el efecto de distintas densidades de siembra —combinando tres distancias entre surcos y tres densidades de semilla por metro lineal— sobre el rendimiento y la calidad del cilantro (Coriandrum sativum L.) para su consumo en fresco. Se utilizó un diseño experimental de parcelas divididas en bloques al azar con cuatro repeticiones, evaluando como factor de parcela grande tres distancias entre surcos (15, 20 y 25 cm) y como parcela chica tres densidades de siembra (50, 66 y 100 semillas por metro lineal o surco de un metro), empleando semilla de variedad criolla local. Se monitoreó la dinámica de crecimiento de la planta mediante el registro de la altura a los 26, 33, 40, 47, 54, 61, 68 y 75 días después de la siembra, así como la circunferencia y el peso comercial del manojo al momento de la cosecha. Los resultados mostraron que el factor con mayor influencia significativa en el rendimiento verde fue la densidad de semillas por surco. La densidad de 100 semillas por metro lineal produjo de manera consistente los mayores valores en la altura de planta, circunferencia y peso medio del manojo cosecha (372.92 g frente a 191.25 g y 169.08 g en las densidades de 66 y 50 semillas, respectivamente). Respecto al distanciamiento entre surcos, la separación a 25 cm favoreció un mayor rendimiento por unidad de superficie (peso medio de manojo de 287.50 g). Se concluye qraue la densidad óptima para maximizar la producción de follaje verde de cilantro en la región es de 25 cm entre surcos con una siembra de 100 semillas por metro lineal.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo