Proyecto de inversión Comercializadora de productos derivados del coco

Propiedades

Título

Proyecto de inversión Comercializadora de productos derivados del coco

Autor

Yasmín Sulema González Valdivia

Director de Tesis

Edgar Iván Mariscal Haro

Palabras clave

Industrias agrícolas-Tesis y disertaciones académicas | Cocos-Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2016

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

Naturaleza del Proyecto:
Se denomina "Coconuú R.L.", una microempresa agroindustrial ubicada en Tepic, Nayarit, dedicada a la manufactura y comercialización de subproductos derivados del coco de agua.
Surge para aprovechar el alto desperdicio del fruto en la localidad de Las Haciendas, municipio de Santiago Ixcuintla, y generar ingresos adicionales a las amas de casa encargadas de su recolección y almacenamiento.
Ofrece una variedad de productos que incluyen aceite, licor, harina, mantequilla y leche de coco.
Estudio de Mercado:
Dirigido a hombres y mujeres con actividad laboral en Tepic. Las encuestas revelaron que el 92.30% de la población consume coco, un 93.16% estaría dispuesto a consumir sus derivados, y un 53.84% los consumiría semanalmente.
Los canales de distribución seleccionados son el canal directo (fabricante-consumidores) y el canal detallista (fabricante-detallistas-consumidores).
La estrategia publicitaria incluye el uso de redes sociales, volanteo, anuncios en periódicos y spots de radio, destacando las propiedades nutritivas y saludables del coco.
Estudio Técnico y Proceso Productivo:
La planta requiere materias primas principales como coco (proveedor: Coco Las Haciendas), azúcar, alcohol, brandy y agua purificada.
Los procesos para elaborar harina, leche, mantequilla, aceite y licor emplean equipo básico como licuadoras industriales, estufas, refrigeradores, moldes, coladores de tela y destiladores.
Se implementan controles de calidad mediante la evaluación de muestras diarias por lote y reuniones semestrales de mejora continua.
Estudio Administrativo y Legal:
La estructura organizacional está encabezada por un Gerente General, un área de ventas y el departamento de producción.
Legalmente se proyecta constituir como una Sociedad de Responsabilidad Limitada (S. de R.L.), cumpliendo con el régimen fiscal general de personas morales y los trámites ante la Secretaría de Relaciones Exteriores, el SAT, el IMSS, entre otros.
Estudio Financiero:
La inversión inicial requerida para poner en marcha el proyecto es de $122,607.00 pesos.
El periodo de recuperación de la inversión (PRI) se estima en 2 años y 3 meses, demostrando altos niveles de rentabilidad y viabilidad económica.

Programa educativo

Administración