Evaluación de sustratos en la producción de plántulas de coliflor (Brassica oleracea var. botrytis L.) en el Valle de Matatipac, Nayarit

Propiedades

Título

Evaluación de sustratos en la producción de plántulas de coliflor (Brassica oleracea var. botrytis L.) en el Valle de Matatipac, Nayarit

Autor

Víctor Manuel Morquecho Ramos

Director de Tesis

Antonio Ramos Quirarte, Héctor Islas Rivera

Palabras clave

Cosechas -- Tesis y disertaciones académicas Coliflor -- Tesis y disertaciones académic

Fecha de titulación

1994

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

a presente investigación se llevó a cabo durante el ciclo de invierno de 1993 en Tepic, Nayarit (Valle de Matatipac), con el objetivo de evaluar el efecto de diez sustratos e hidroponía sobre la emergencia, crecimiento vegetativo y calidad final de plántulas de coliflor (Brassica oleracea var. botrytis L., var. Snowball 103) para trasplante. Se empleó un diseño experimental completamente al azar con 10 tratamientos y cuatro repeticiones, utilizando charolas de poliestireno de 200 cavidades. Los tratamientos evaluados incluyeron sustratos individuales y mezclas en distintas proporciones de jal, germinaza y tierra de la laguna, además de un testigo compuesto por tierra de la laguna, vacaza y arena de río ($1:1:1$). A lo largo de un periodo de 43 días posteriores a la emergencia, se evaluaron variables como porcentaje de emergencia, altura de planta a los 15, 22, 29, 36 y 43 días, diámetro de tallo, así como peso fresco aéreo, radicular y total de la plántula. Los análisis de varianza mostraron diferencias altamente significativas entre los tratamientos para la mayoría de las variables morfométricas y de masa fresca analizadas. El sustrato compuesto por jal más germinaza en proporción $1:2$ destacó por generar los valores más altos en diámetro de tallo ($1.78\text{ mm}$), peso aéreo ($14.65\text{ g}$) y peso total de la planta ($18.95\text{ g}$). Por su parte, la mezcla de germinaza más tierra de la laguna en proporción $1:2$ obtuvo el mayor porcentaje de emergencia ($91.75\%$). Se concluye que la combinación de jal con germinaza (proporción $2:1$ o $1:2$) y germinaza con tierra de la laguna ($2:1$) son las alternativas más eficientes para la obtención de plántulas de coliflor de alta calidad agrícola en la región.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo