Adaptación de variedades de ajo (Allium sativum L.) bajo condiciones de riego en el Valle de Matatipac, Nayarit

Propiedades

Título

Adaptación de variedades de ajo (Allium sativum L.) bajo condiciones de riego en el Valle de Matatipac, Nayarit

Autor

Salvador Grageola Zavala, J. Ángel Placencia Ocegueda

Director de Tesis

Roberto Gómez Aguilar, Rosa Marla Arriaga Nabor

Palabras clave

Ajo-Tesis y disertaciones académicas-variedades Ajo-Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1995

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente trabajo de investigación se realizó en el campo experimental de la Facultad de Agricultura de la Universidad Autónoma de Nayarit durante el ciclo Otoño-Invierno 1993-1994, con el objetivo de evaluar la adaptación agronómica de 11 variedades comerciales de ajo (Allium sativum L.) bajo condiciones de riego en el Valle de Matatipac. Las variedades evaluadas provino de Irapuato, Guanajuato, e incluyeron: Chileno V.O., Pocitas, Massone, Criollo de Nicaragua, Criollo de Nacajuca, Chileno Compuesto No. 1, Hermosillo, Criollo de Guatemala, Blanco de Egipto, Cristal y Chileno Santa Martha. El experimento se estableció bajo un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones. Para medir la capacidad adaptativa, se realizó un muestreo destructivo a los 122 días después de la siembra, evaluando variables morfológicas de vegetación y bulbo. Los resultados mostraron que las variedades Criollo de Nicaragua ($8,707\text{ kg/ha}$), Criollo de Guatemala ($8,230\text{ kg/ha}$) y Pocitas ($8,005\text{ kg/ha}$) obtuvieron los rendimientos más altos de bulbo seco por hectárea, superando la media nacional. En función de la duración de su ciclo vegetativo, los cultivares se clasificaron en tres grupos: precoces (150 días), intermedios (164 días) y tardíos (192 días). Se concluye que la mayoría de los materiales evaluados mostraron una buena capacidad de adaptación agroecológica, posicionando al cultivo del ajo como una alternativa viable para la diversificación agrícola en la región.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo