Fomento al cultivo de la vainilla (Vainilla planifolia) en el Municipio de Ayotoxco de Guerrero, Puebla

Propiedades

Título

Fomento al cultivo de la vainilla (Vainilla planifolia) en el Municipio de Ayotoxco de Guerrero, Puebla

Autor

Sergio Ramírez Gutiérrez

Director de Tesis

Rodolfo Jiménez Soto, Mariano García López

Palabras clave

Vainilla -- Producción -- Tesis y disertaciones académicas Tecnología agrícola -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1995

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

La presente tesis aborda la instrumentación, ejecución y evaluación del proyecto de desarrollo rural "Fomento al cultivo de la vainilla en el Municipio de Ayotoxco de Guerrero, Puebla". En México, la vainillicultura históricamente ha representado una opción de alto valor económico; sin embargo, enfrentó décadas de abandono a causa de la caída de los precios internacionales, la competencia con la producción de Madagascar y la falta de estímulos e infraestructura técnica. El objetivo central del trabajo fue rescatar y detonar el potencial productivo de la región nor-oriente de Puebla mediante la adopción de paquetes tecnológicos apropiados, la organización comunitaria y la articulación interinstitucional. El proyecto se estructuró de manera tripartita con recursos del Programa Nacional de Solidaridad (PRONASOL), el Gobierno del Estado de Puebla y las aportaciones en trabajo de los propios productores. La metodología integró gestiones gubernamentales, promoción comarcal, constitución de mesas directivas municipales y delegados comunitarios en diez localidades (como San Antonio Metzonapa, Copales, El Roble y Paso del Jardín), además de un programa de intercambio de experiencias con agricultores experimentados del estado de Veracruz.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo