Comparación del mantenimiento de temperatura y consumo de gas de dos criadoras comerciales para pollo

Propiedades

Título

Comparación del mantenimiento de temperatura y consumo de gas de dos criadoras comerciales para pollo

Autor

Luis Alberto Betancourt Escamilla

Director de Tesis

José Alfredo Benítez Meza, Agapito Gómez Gurrola, Raúl Navarrete Méndez

Palabras clave

Criadores de aves -- Tesis y disertaciones académicas Aves de corral -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2012

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente estudio evalúa y compara la eficiencia productiva, el mantenimiento de temperatura y el consumo de energía de dos criadoras comerciales infrarrojas a base de gas para pollo de engorda de la línea Ross 308. La investigación se llevó a cabo en la granja "Polkas", ubicada en el municipio de Xalisco, Nayarit, utilizando dos casetas con 10 253 aves cada una y 10 criadoras por caseta (Gasoline en la Caseta 1 y Chore-Time en la Caseta 2). Se monitorearon y analizaron variables de temperatura a nivel de cama, mortalidad diaria, ganancia de peso semanal y consumo total de gas durante la etapa de crianza. Los resultados indicaron un comportamiento similar entre ambos equipos respecto a la ganancia de peso, el porcentaje de mortalidad y la retención de temperatura. Sin embargo, se identificó una diferencia significativa en el consumo de combustible, registrando la criadora de la Caseta 2 un consumo mayor de 41.2 metros cúbicos de gas en comparación con la Caseta 1. Se concluye que el modelo Gasoline es más rentable para la producción al presentar un menor gasto energético y un menor costo de operación.

Programa educativo

Médico Veterinario Zootecnista