Evaluación de la ganancia de peso en cerdos destetados en tres sistemas de lactación

Propiedades

Título

Evaluación de la ganancia de peso en cerdos destetados en tres sistemas de lactación

Autor

Emmanuel Murillo Núñez

Director de Tesis

osé Alfredo Benítez Meza, Raúl Navarrete Méndez, Agapito Gómez Gurrola

Palabras clave

Destete -- Tesis y disertaciones académicas Cría de cerdos -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2010

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El objetivo de la presente investigación fue evaluar la ganancia de peso y la conversión alimenticia en lechones destetados sometidos a tres sistemas de lactación: corta a los 21 días (T1), convencional a los 28 días (T2) y larga a los 35 días (T3). Para ello, se utilizaron lechones provenientes de seis camadas de cerdas cruzadas Landrace por Yorkshire distribuídos al azar en los tres tratamientos y alimentados con una dieta comercial preiniciadora hasta alcanzar los 60 días de edad. Los resultados mostraron que el peso promedio de los lechones al momento del destete fue de 6.447 kg para T1, 8.100 kg para T2 y 9.860 kg para T3; sin embargo, no se encontraron diferencias estadísticas significativas en la ganancia de peso acumulada a los 60 días de edad (18.318 kg en T1, 17.269 kg en T2 y 17.587 kg en T3) ni en la ganancia de peso entre sexos. En contraste, el grupo de destete temprano a los 21 días (T1) registró la mejor conversión alimenticia al concluir el estudio, con un valor de 1.786 kg de alimento por kilogramo ganado, en comparación con 2.076 kg en T2 y 1.965 kg en T3. Se concluye que el sistema de lactación no influye de manera significativa en el peso final alcanzado a los dos meses de edad, aunque el destete precoz a los 21 días ofrece una mayor eficiencia en la conversión alimenticia.

Programa educativo

Médico Veterinario Zootecnista