Diagnóstico nutrimental en huertos comerciales de mango, en el Municipio de San Blas, Nayarit

Propiedades

Título

Diagnóstico nutrimental en huertos comerciales de mango, en el Municipio de San Blas, Nayarit

Autor

Gonzalo Gutiérrez Camacho

Director de Tesis

Everardo Becerra Bernal, Roberto Gómez Aguiar

Palabras clave

Mango -- Cultivo -- Tesis y disertaciones académicas Cosechas -- Rendimiento -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1996

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente trabajo de investigación se llevó a cabo con el objetivo de evaluar el estado nutricional foliar en huertos comerciales de mango (Mangifera indica L.) de los cultivares Haden y Tommy Atkins en el municipio de San Blas, Nayarit. Para ello, se compararon dos enfoques de diagnóstico nutrimental: el método de intervalos de suficiencia y el de índices de balance de Kenworthy. El estudio abarcó cuatro localidades representativas (Jalcocotán, Mecatán, Navarrete y Las Palmas), evaluando 40 huertos en condiciones de temporal y 10 huertos bajo riego en Navarrete. El muestreo foliar se realizó entre diciembre de 1991 y enero de 1992 en hojas de 5 a 7 meses de edad antes de la floración, determinándose las concentraciones de nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio mediante análisis químico. Se empleó un diseño completamente al azar. Los resultados mostraron que no existieron diferencias diagnósticas sustanciales entre los dos enfoques analizados, ni entre las distintas localidades o cultivares evaluados. El diagnóstico global para la condición de temporal indicó contenidos normales de nitrógeno ($1.30\%$), pero niveles por debajo de lo normal para fósforo ($0.088\%$), potasio ($0.40\%$) y calcio ($1.85\%$), además de un nivel excesivo de magnesio ($0.52\%$). La condición nutrimental en huertos con riego no mostró una mejora significativa respecto a los de temporal. Se concluye que las deficiencias de calcio y potasio son factores críticos que pueden estar induciendo trastornos fisiológicos (como la nariz floja o el tejido esponjoso) y reduciendo la calidad postcosecha del fruto, por lo que se recomienda iniciar ensayos de fertilización balanceada que incluyan fósforo, potasio y calcio.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo