Evaluación de 10 variedades de brócoli (Brassica oleracea var. Itálica L.) En el Valle de Matatipac, Nayarit

Propiedades

Título

Evaluación de 10 variedades de brócoli (Brassica oleracea var. Itálica L.) En el Valle de Matatipac, Nayarit

Autor

Luís Felipe Madero De Dios ; dirección, German Prado Rojas

Director de Tesis

Roberto Gómez Aguilar, Ignacio Velasco Álvarez

Palabras clave

Brócoli -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1995

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente trabajo de investigación evalúa el comportamiento agronómico y potencial productivo de 10 cultivares de brócoli (Brassica oleracea var. italica L.) bajo las condiciones agroecológicas del Valle de Matatipac, en el municipio de Xalisco, Nayarit. La evaluación se realizó en el campo experimental de la Facultad de Agricultura de la Universidad Autónoma de Nayarit utilizando un diseño de bloques al azar con cuatro repeticiones. Se midieron variables morfológicas (altura al follaje y a la cabeza, diámetro y longitud de la inflorescencia), de desarrollo fenológico (inicio, duración y fin de cosecha) y de rendimiento total por hectárea. Los resultados mostraron diferencias estadísticas significativas entre cultivares; el cultivar Pinnacle H destacó como el de mejor adaptación y mayor rendimiento ($22,174\text{ kg/ha}$), seguido por High Sierra H ($21,106\text{ kg/ha}$) y Florette H ($20,970\text{ kg/ha}$). En contraste, el cultivar XPH 5167 registró el rendimiento más bajo ($7,985\text{ kg/ha}$). Se concluye que los genotipos con mayor diámetro y longitud de cabeza, así como mayor ciclo a la cosecha, alcanzaron las mayores productividades, posicionando a Pinnacle H como la opción más viable para la diversificación hortícola en la región.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo