Efecto del nivel de consumo en características del flujo de digesta y digestibilidad ileal en cerdos ileorrectostomizados

Propiedades

Título

Efecto del nivel de consumo en características del flujo de digesta y digestibilidad ileal en cerdos ileorrectostomizados

Autor

Christian Eric Llamas Villegas

Director de Tesis

Clemente Lemus Flores, Fernando Grageola Núñez, Julio Ly Carmenatti, Raúl Huerta Jacobo

Palabras clave

Cerdos como animales de laboratorio -- Tesis y disertaciones académicas Alimentos para animales -- Tesis y disertaciones académicas Cerdos -- Investigaciones -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2009

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

Esta tesis evaluó la técnica quirúrgica de anastomosis ileorrectal término-terminal en cerdos en crecimiento para determinar la influencia del nivel de consumo diario de alimento sobre las características del flujo de digesta y la digestibilidad ileal de la materia seca (MS). Se emplearon cerdos machos castrados (predominantemente Yorkshire-Landrace) con un peso promedio de 35 kg alojados en jaulas metabólicas, alimentados con dietas convencionales peletizadas en niveles de consumo de 25, 50, 100 y 150 g MS/kg PV^0.75. Los resultados mostraron que el incremento en el nivel de consumo aumentó de forma significativa y lineal el flujo de digesta fresca (de 22.1 a 132.5 g/h) y de materia seca (de 3.4 a 18.8 g/h). La concentración de MS en la digesta y el pH no mostraron variaciones estadísticamente significativas por efecto del tratamiento. Por su parte, la digestibilidad ileal de la MS tendió a estabilizarse en los consumos más altos (entre 72.2% y 76.2%). Se concluye que la técnica de anastomosis ileorrectal término-terminal con colostomía resulta práctica y efectiva para el estudio de índices digestivos en cerdos jóvenes, produciendo valores de digestión equivalentes a los reportados con otras metodologías quirúrgicas.

Programa educativo

Medico Veterinario Zootecnista