Consumo de leucaena (leucaena leucocephala) y cambios de peso corporal de vaquillas suizo pardo americano en condiciones de pastoreo

Propiedades

Título

Consumo de leucaena (leucaena leucocephala) y cambios de peso corporal de vaquillas suizo pardo americano en condiciones de pastoreo

Autor

Miguel Ruiz Felix

Director de Tesis

Luis Antonio Moreno Flores

Palabras clave

Ganado vacuno -- Tesis y disertaciones académicas Leucaena Ganado vacuno -- Peso corporal -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2008

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

Esta tesis evaluó el efecto del consumo de Leucaena leucocephala sobre el crecimiento, los cambios de peso y la condición corporal de 24 vaquillas de reemplazo de la raza Suizo Pardo Americano en condiciones de pastoreo en praderas irrigadas de pasto Pará (Brachiaria mutica). Se compararon dos tratamientos de suplementación durante 242 días: pastoreo restringido de Leucaena (2 horas/día en lote compacto) frente a la suplementación con 2.5 kg/día de concentrado comercial (16% de proteína cruda). Los resultados mostraron que el consumo de Leucaena fue de 0.850 kg de materia seca/animal/día. No se encontraron diferencias estadísticas significativas entre tratamientos para la ganancia diaria de peso (0.455 kg/día con Leucaena vs. 0.519 kg/día con concentrado), la condición corporal final (3.25 puntos) ni la edad para alcanzar el peso de servicio de 340 kg (25.79 meses vs. 24.00 meses). Sin embargo, la suplementación con Leucaena redujo en un 80% el costo por kilogramo de ganancia ($1.99 vs. $9.96 MXN) y el costo total de suplementación por vaquilla ($183.20 vs. $915.00 MXN). Se concluye que la Leucaena es una alternativa eficiente para sustituir en un 100% el uso de concentrado comercial en vaquillas lecheras, reduciendo drásticamente los costos de producción sin comprometer su desarrollo productivo.

Programa educativo

Medico Veterinario Zootecnista