Efecto de la aclimatación temprana sobre los parámetros productivos en pollos de engorda sometidos a estrés calorico

Propiedades

Título

Efecto de la aclimatación temprana sobre los parámetros productivos en pollos de engorda sometidos a estrés calorico

Autor

Alejandro Sandoval Pineda

Director de Tesis

José Inés Ibarra Espain, J. Jesús Zepeda García, Alfredo Flores Rodríguez, Sergio Martínez González

Palabras clave

Pollo -- Tesis y disertaciones académicas Cría de aves -- Tesis y disertaciones académicas Pollo -- Aclimatación -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2008

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

Esta tesis evaluó el impacto de la aclimatación temprana sobre los parámetros productivos y la termotolerancia en pollos de engorda de la línea Cobb 500 sometidos a estrés calórico. Se utilizaron 80 pollos machos de un día de edad distribuidos en dos tratamientos: un grupo con aclimatación temprana expuesto a un estrés térmico controlado (42 °C por 24 horas a los 3 días de edad) y un grupo testigo no estresado. A los 42 días de edad, todas las aves fueron sometidas a un desafío térmico final de 35 °C durante 6 horas. Los resultados demostraron que los pollos aclimatados presentaron un mayor consumo de alimento acumulado (4488.75 g vs. 4233.00 g) y una mayor ganancia de peso al final del experimento (2455.50 g vs. 2334.00 g). Asimismo, registraron una menor temperatura corporal tras el desafío térmico (42.3 °C vs. 44.4 °C) y una drástica reducción en la mortalidad por golpe de calor (2.25% vs. 6.25%). Se concluye que la aclimatación temprana a los 3 días de edad es una estrategia metabólica efectiva y viable para incrementar la resistencia al calor y reducir la mortalidad en climas cálidos sin perjudicar la productividad del ave.

Programa educativo

Medico Veterinario Zootecnista