Descriptores Morfológicos de Aguacate (Persea americana Mill.) de bajo porte y Hass

Propiedades

Título

Descriptores Morfológicos de Aguacate (Persea americana Mill.) de bajo porte y Hass

Autor

José González Valdivia

Director de Tesis

Francisco Corona Tavares

Palabras clave

Cultivos alimenticios -- Tesis y disertaciones académicas Aguacate -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2006

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El trabajo se llevó a cabo en la Unidad Académica de Agricultura de la Universidad Autónoma de Nayarit con el objetivo de caracterizar y comparar los descriptores morfológicos de hoja y fruto de cuatro cultivares de aguacate de bajo porte ('Colín V-101', 'Ver-5', 'Rincón' y 'Veracruz') frente al cv. 'Hass' (de porte estándar), empleando los descriptores internacionales del IPGRI (1995). Se evaluaron variables cuantitativas foliares (área, longitud, anchuras, pesos fresco y seco, y parámetros de color $L^*$, $a^*$, $b^*$) y de fruto (peso, longitud, diámetro y peso de semilla) mediante un diseño completamente al azar. Los resultados mostraron diferencias altamente significativas entre los cultivares. El cv. 'Rincón' presentó los mayores promedios foliares (área de $137.11\text{ cm}^2$, longitud de $23.06\text{ cm}$) y de fruto ($497.93\text{ g}$), mientras que los valores foliares más bajos correspondieron a 'Hass', 'Ver-5' y 'Colín V-101'. En las características de fruto, 'Hass' ($251.36\text{ g}$) y 'Colín V-101' ($228.71\text{ g}$) resultaron estadísticamente similares en peso. Se concluye que las selecciones de bajo porte 'Ver-5' y 'Colín V-101' son candidatas sobresalientes para emplearse como portainjertos o interinjertos en huertos de alta densidad con variedades comerciales como 'Hass', mientras que 'Rincón' destaca como opción promisoria por el gran tamaño y calidad comercial de su fruto en fechas de producción tardía.

Programa educativo

Ingeniero Agrónomo