Factores que determinan el sobrepeso en niños menores de 5 años inscritos en el programa de control nutricional de la unidad auxiliar de salud de Amapa, Nayarit 2006

Propiedades

Título

Factores que determinan el sobrepeso en niños menores de 5 años inscritos en el programa de control nutricional de la unidad auxiliar de salud de Amapa, Nayarit 2006

Autor

Adriana Gutiérrez Montes

Director de Tesis

Andrea Cibrián Pérez

Palabras clave

Obesidad en niños-Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2006

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

La presente investigación tuvo como objetivo determinar los factores culturales, socioeconómicos y dietéticos que influyen en la presencia de sobrepeso y obesidad en niños menores de cinco años pertenecientes al programa de control nutricional de la Unidad Auxiliar de Salud de Amapa, Municipio de Santiago Ixcuintla, Nayarit. Se realizó un estudio de tipo descriptivo, observacional y transversal con una muestra de 29 madres de infantes con sobrepeso u obesidad. Para la recolección de información se utilizó una encuesta estructurada que evaluó variables sociodemográficas, hábitos alimentarios y nivel de conocimiento sobre la afección. Entre los principales resultados se observó una mayor prevalencia de sobrepeso en los niños menores de un año (41.38%) y en el sexo masculino (62.06%). Aunque el 75.86% de las madres brindó lactancia materna, un 58.62% recurrió a la alimentación artificial con biberón y el 55.17% empleó fórmula láctea en lata. En materia dietética, el 55.17% de los infantes rechaza el consumo de verduras y la mayoría consume regularmente alimentos con alto contenido calórico o comida chatarra. Asimismo, el 75.86% de los infantes tiene al menos un progenitor con obesidad y, si bien el 72.41% de las madres reconoce la obesidad como una enfermedad, el 58.62% desconoce sus complicaciones y no ha recibido capacitación educativa en salud. Se concluye que los factores culturales y alimentarios (malos hábitos nutricionales, introducción temprana de biberón, consumo recurrente de alimentos hipercalóricos y falta de educación para la salud) inciden de manera determinante en el desarrollo del sobrepeso infantil. Se sugiere fortalecer las intervenciones educativas y de seguimiento preventivo lideradas por el personal de enfermería en la comunidad.

Programa educativo

Enfermería