Utilización del heno de clitoria (Clitoria ternatea L.) en la alimentación de becerros lactantes de propósito lechero

Propiedades

Título

Utilización del heno de clitoria (Clitoria ternatea L.) en la alimentación de becerros lactantes de propósito lechero

Autor

Luis Eduardo Arias Chávez

Director de Tesis

José De Jesús Bustamante Guerrero

Palabras clave

Ganado vacuno -- Alimentación y alimentos -- Tesis y disertaciones académicas Forrajes -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1999

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente estudio se realizó en el Centro Experimental "El Verdineño" (INIFAP, Nayarit) con el objetivo de evaluar la inclusión de heno de clitoria (Clitoria ternatea L.) en sustitución de heno de alfalfa (Medicago sativa) en la dieta de becerros lactantes Suizo Pardo Americano durante sus primeros 90 días de vida. La evaluación se dividió en dos fases experimentales: en la primera fase (F1, 22 animales) el forraje se incluyó al 18% dentro de un concentrado integral (dieta mezclada); en la segunda fase (F2, 16 animales) los forrajes se ofrecieron a libre acceso y de forma separada del concentrado iniciador. Todos los tratamientos se formularon para ofrecer 20% de proteína cruda y un suministro promedio de 4.3 litros de leche diarios por becerro. Los resultados no mostraron diferencias estadísticamente significativas entre tratamientos en ambas fases para el consumo de materia seca total, la ganancia diaria de peso corporal (con un promedio de 0.775 kg por día), la altura a la cruz, el perímetro torácico y la eficiencia alimenticia. Se concluye que, bajo condiciones tropicales, el heno de clitoria representa un recurso forrajero alternativo viable y de calidad nutricional comparable a la alfalfa, cuya utilización —preferentemente de forma integral con el concentrado— permite mantener el rendimiento productivo de los becerros lactantes y reducir sustancialmente los costos de alimentación.

Programa educativo

Médico Veterinario Zootecnista