El uso de programación lineal en dietas para pollos de engorda en el municipio de Santiago Ixcuintla, Nayarit

Propiedades

Título

El uso de programación lineal en dietas para pollos de engorda en el municipio de Santiago Ixcuintla, Nayarit

Autor

David Cesar López Ruezga

Director de Tesis

Humberto Macias Coronel

Palabras clave

Pollos -- Alimentación y alimentos -- Tesis y disertaciones académicas Pollos -- Nutrición -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1998

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente estudio evalúa el impacto económico y zootécnico de la formulación de raciones de costo mínimo mediante Programación Lineal (PL) para la engorda de pollos en el municipio de Santiago Ixcuintla, Nayarit. Se realizó una prueba experimental comparando dos lotes de 100 pollos cada uno durante un periodo de 7 semanas bajo las condiciones ambientales de la región. El lote testigo fue alimentado con un alimento comercial de marca reconocida (Melder), mientras que el lote experimental recibió una dieta formulada mediante el programa informático LINDO, utilizando insumos locales (maíz, salvado de trigo y harina de pescado) ajustados a los requerimientos nutricionales establecidos por la NRC. Ambos grupos alcanzaron un peso promedio final idéntico de 2.0 kg por ave, con ganancias diarias de peso (104 g) y consumos totales de alimento prácticamente equivalentes (510 kg en el testigo y 511 kg en el experimental). Sin embargo, el costo por kilogramo del alimento comercial fue de $3.25 MXN frente a $2.04 MXN de la dieta minimizada por PL, generando un ahorro directo de $615.06 MXN a favor de la dieta experimental. Se concluye que la optimización matemática de raciones con apoyo de herramientas computacionales reduce significativamente los costos de producción por concepto de alimentación en la avicultura regional sin afectar el rendimiento productivo de las aves.

Programa educativo

Médico Veterinario Zootecnista