Efecto de cinco probióticos administrados por vía oral sobre el rendimiento productivo en porcinos en la etapa de iniciación

Propiedades

Título

Efecto de cinco probióticos administrados por vía oral sobre el rendimiento productivo en porcinos en la etapa de iniciación

Autor

Pedro Ibarra Salas

Director de Tesis

Clemente Lemus Flores, Pompilio Arteaga Nochebuena, Jorge De La Barrera Lozano, Ernesto Becerra Camacho

Palabras clave

Cría de cerdos -- Alimentación y alimentos -- Tesis y disertaciones académicas Aditivos para alimento animal -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1995

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente trabajo experimental evaluó el efecto de cinco aditivos probióticos administrados por vía oral (días 0, 7 y 14 posdestete) sobre la ganancia de peso, conversión alimenticia y rentabilidad económica en 60 cerdos destetados de 30 días de edad (razas Yorkshire y Landrace) durante la etapa de iniciación. Se utilizaron seis tratamientos con diez repeticiones cada uno: T1 (ALL-LYTE), T2 (LACTO-SACC), T3 (ALL-LAC), T4 (ALLZYME), T5 (ACID-PAK 4 WAY) y T6 (testigo con agua destilada). Aunque no se registraron diferencias estadísticamente significativas (P > 0.05) entre tratamientos para las variables de ganancia de peso ni conversión alimenticia, el tratamiento a base de enzimas (ALLZYME) presentó el mejor rendimiento productivo (ganancia de peso promedio de 7.760 kg y conversión alimenticia de 2.120 kg) y la mayor ganancia económica neta sobre el grupo testigo. Los resultados sugieren que los aditivos sin bacterias lácticas evitan la inhibición de la secreción de ácido clorhídrico en el estómago posdestete, por lo que se recomienda realizar pruebas posteriores combinando este complejo enzimático con acidificantes de origen natural.

Programa educativo

Médico Veterinario Zootecnista