Estudio de comunidad

Propiedades

Título

Estudio de comunidad

Autor

Rosa Livier Arrambide Flores

Director de Tesis

Amelía Rendon García

Palabras clave

Desarrollo de la comunidad-Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1984

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

Este trabajo de investigación analiza los hábitos nutricionales y su impacto en el crecimiento, desarrollo y estado de salud o enfermedad de la población infantil en edad preescolar dentro de la comunidad suburbana de la Colonia Los Fresnos, en Tepic, Nayarit. El estudio examina cómo influyen en la desnutrición infantil la disponibilidad de alimentos, los hábitos de higiene, el nivel socioeconómico, el ingreso familiar y la formación alimentaria de los padres. Metodológicamente, corresponde a un estudio de campo descriptivo efectuado entre agosto y septiembre de 1984 con un universo de trabajo de 185 niños preescolares. La recolección de datos se llevó a cabo mediante la aplicación directa de cuestionarios a las madres de familia y la evaluación somatométrica de los menores, contemplando registro de peso, talla y perímetros corporales (cefálico, torácico, abdominal y braquial). Adicionalmente, la tesis incluye una revisión teórica sobre la composición de los alimentos, el rol metabólico de las vitaminas, la importancia de la lactancia materna y la ablactación, las guías de alimentación en la etapa preescolar, así como las manifestaciones clínicas y prevención de los principales trastornos nutricionales (desnutrición, marasmo, kwashiorkor, raquitismo y obesidad).

Programa educativo

Enfermería