Variación diaria en producción de leche de vacas Holstein en trópico seco por efecto de somatotropina bovina recombinante

Propiedades

Título

Variación diaria en producción de leche de vacas Holstein en trópico seco por efecto de somatotropina bovina recombinante

Autor

Julio Criollo López

Director de Tesis

Rubén Barajas Cruz, Jesús Zepeda García

Palabras clave

Industria lechera - -- Control de la producción - -- Tesis y disertaciones académicas Ganado holstein-friesian - -- Alimentación y alimentos - -- Tesis y disertaciones académicas Industria lechera - -- Control de la producción - -- Tesis y disertaciones académicas Ganado lechero - -- Alimentación y alimentos - -- Tesis y disertaciones académicas Leche - -- Valor nutritivo - -- Tesis y disertaciones académicas Ganado lechero - -- Investigaciones - -- Tesis y disertaciones académicas Hormonas pituitarias - -- Efectos fisiológicos - -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1993

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El objetivo del estudio fue determinar la variación diaria y la duración del efecto de la aplicación de una dosis única de 320 mg de Somatotropina Bovina Recombinante (STBr) sobre la producción de leche en vacas Holstein bajo condiciones de trópico seco en Culiacán, Sinaloa. La investigación se dividió en dos experimentos. En el Experimento 1, se evaluaron 32 vacas divididas en dos grupos (16 aplicadas con STBr y 16 controles) durante 14 días. En el Experimento 2, se monitoreó a 20 vacas tratadas con la misma dosis de STBr para medir la respuesta diaria en kilogramos de leche respecto a su producción previa. Los resultados mostraron que la aplicación de STBr incrementó en un 20.46% la producción total de leche en comparación con el grupo control durante el periodo de 14 días (27.53 vs. 22.86 kg/día/vaca, P < 0.01). Asimismo, la hormona mantuvo un incremento estadísticamente significativo (P < 0.05) en la producción diaria durante los primeros 12 días posteriores a la inyección, alcanzando su pico máximo en el octavo día (29.64 kg/día) y regresando a los niveles previos hacia los días 13 y 14. Se concluye que la STBr provoca una respuesta anabólica de tipo cuadrático que eleva la producción láctea durante 12 días en trópico seco, por lo que se recomienda su reaplicación a los 13 días en animales aptos.

Programa educativo

Médico Veterinario Zootecnista