Incidencia de mastitis en ganado bovino en el municipio de Tepic : aislamiento e identificación de los gérmenes causantes

Propiedades

Título

Incidencia de mastitis en ganado bovino en el municipio de Tepic : aislamiento e identificación de los gérmenes causantes

Autor

Ernesto Arturo Domínguez Camarena

Palabras clave

Mastitis bovina -- Tesis y disertaciones académicas Ganado vacuno -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1981

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

La presente tesis aborda la problemática de la mastitis bovina en el municipio de Tepic, Nayarit, analizando su impacto económico, productivo y de salud pública. El trabajo describe detalladamente la anatomía y fisiología de la glándula mamaria, la lactopoyesis, así como las características clínicas, patógenas y fisicoquímicas de los diversos tipos de mastitis. Para el estudio de campo y laboratorio, se recolectaron y analizaron 60 muestras de leche procedentes de animales de establos lecheros del municipio de Tepic. Mediante exámenes físicos, químicos (medición de pH y prueba de púrpura de bromocresol) y el uso de medios de cultivo selectivos (como Agar MacConkey, E.M.B., T.C.T. y S.S.), se llevaron a cabo los procedimientos para el aislamiento e identificación de los agentes bacterianos causantes de la infección (tales como especies de Streptococcus, Staphylococcus, Escherichia coli, entre otros). El trabajo concluye sobre la importancia de diagnosticar a tiempo la mastitis clínica y subclínica e implementar programas integrales de higiene y manejo durante el ordeño para evitar pérdidas productivas en la cuenca lechera regional.

Programa educativo

Médico Veterinario Zootecnista