Evaluación del crecimiento hasta el destete en bovinos Criollo Mexicano y Guzerat

Propiedades

Título

Evaluación del crecimiento hasta el destete en bovinos Criollo Mexicano y Guzerat

Autor

José Cibrían Franco

Director de Tesis

Guillermo Martínez Velázquez

Palabras clave

Ganado vacuno -- Cría -- Tesis y disertaciones académicas Ganado vacuno -- Análisis -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1992

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente trabajo evaluó comparativamente el crecimiento hasta el destete entre bovinos de los grupos genéticos Guzerat y Criollo Mexicano. Se analizaron 1,189 registros de nacimientos y destetes ocurridos entre 1981 y 1991 en el Campo Experimental "El Verdineño" (INIFAP), ubicado en Santiago Ixcuintla, Nayarit. La información se procesó mediante un modelo de efectos fijos para determinar la influencia del grupo genético, año de nacimiento, época de nacimiento, sexo de la cría y edad de la madre sobre las variables de peso al nacimiento y peso al destete. El grupo genético, el año de nacimiento y el sexo de la cría resultaron ser fuentes significativas de variación para ambas variables. Las crías del grupo Guzerat mostraron un promedio superior en peso al nacimiento (29.41 kg frente a 22.71 kg) y peso al destete (148.34 kg frente a 135.91 kg) en comparación con las crías Criollas. Los machos superaron a las hembras en ambas mediciones. Por su parte, la edad de la madre afectó significativamente el peso al nacer y al destete, observándose los mayores pesos en crías de vacas de 58 a 129 meses. La época de nacimiento influyó sobre el peso al destete, alcanzando los valores más altos las crías nacidas entre enero y marzo. Se concluye que los factores no genéticos afectan significativamente el crecimiento pre-destete y que la raza Guzerat demuestra una mayor capacidad de crecimiento comparada con la raza Criolla Mexicana.

Programa educativo

Médico Veterinario Zootecnista