Evaluación de la inclusión de lipidos a diferentes niveles en la alimentación de cerdas en el último tercio de gestación y lactancia y su efecto sobre el peso del lechón al nacimiento y al destete

Propiedades

Título

Evaluación de la inclusión de lipidos a diferentes niveles en la alimentación de cerdas en el último tercio de gestación y lactancia y su efecto sobre el peso del lechón al nacimiento y al destete

Autor

Mario Villa Machaez

Director de Tesis

Clemente Lemus Flores

Palabras clave

Lipidos -- Tesis y disertaciones académicas Aditivos para alimento animal -- Tesis y disertaciones académicas Cría de cerdos -- Alimentación y alimentos -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1992

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente estudio evalúa el efecto de la inclusión de tres fuentes de lípidos (manteca de cerdo, sebo de res y aceite de soya) en diferentes niveles (0%, 5%, 10% y 15%) dentro de la dieta de cerdas York-Landrace durante el último tercio de gestación y el periodo de lactancia. La investigación se llevó a cabo en la granja porcina de la Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Nayarit, utilizando 36 vientres distribuidos bajo un diseño completamente al azar. Se midió el impacto de cada tratamiento sobre el peso de la camada nacida viva y el peso de la camada al destete a los 21 días. Los resultados del análisis de varianza indicaron que no existen diferencias estadísticamente significativas (P > 0.05) entre las fuentes ni entre los niveles de inclusión probados para ninguna de las variables registradas. Sin embargo, en términos absolutos de rendimiento productivo, el tratamiento con un 10% de inclusión de manteca de cerdo mostró los mejores promedios numéricos de peso por camada tanto al nacimiento (15.61 kg) como al destete (63.00 kg).

Programa educativo

Médico Veterinario Zootecnista