Situación actual de la problematica del cultivo de tilapia en el Estado de Nayarit, y alternativas de solución

Propiedades

Título

Situación actual de la problematica del cultivo de tilapia en el Estado de Nayarit, y alternativas de solución

Autor

Dinorah Jocelyn García Castellanos, Gustavo Gutiérrez Aguilar

Director de Tesis

Eloy Eduardo Yen Ortega

Palabras clave

Tilapia - -- Cultivo - -- Tesis y disertaciones académicas Acuicultura - -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2012

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente trabajo de tesis analiza la problemática del cultivo de tilapia (Oreochromis niloticus) en el estado de Nayarit, estructurado en tres ejes principales: Estatus normativo: Se identificó que, de 56 Unidades de Producción Activas (UPA) distribuidas en 14 municipios, el 84% opera de manera irregular por carecer de Manifiesto de Impacto Ambiental (SEMARNAT) o títulos de concesión/aprovechamiento de agua (CONAGUA), y solo 10 cuentan con figura jurídica legalmente constituida. Capacidad técnica y de manejo: Se determinó una marcada falta de conocimientos técnicos y de gestión por parte de los productores, ocasionada en parte porque el 89% no posee un perfil o vocación acuícola previa. Esto deriva en dependencia de asesores, mal manejo en biometrías, deficiente calidad de crías y altas tasas de mortalidad. Capital de trabajo e infraestructura: Se examinaron las causas de la descapitalización empresarial y la baja adopción de tecnologías (monitoreo de parámetros físico-químicos del agua, aireación y filtros), así como el impacto de depredadores y el uso de artes de pesca poco selectivas durante la cosecha. A partir de los diagnósticos, se elaboró una propuesta integral con alternativas de solución para cada problemática: un plan de regularización ambiental y jurídica, un programa de mejora continua para la asistencia y capacitación técnica permanente, y un esquema de transferencia tecnológica y de equipamiento adaptado a la capacidad de cada unidad productiva.

Programa educativo

Ingeniería Pesquera