Eficiencia de filtración de partículas de efluente de una granja camaronera utilizando ostión crassostrea corteziensis

Propiedades

Título

Eficiencia de filtración de partículas de efluente de una granja camaronera utilizando ostión crassostrea corteziensis

Autor

Jesús Pérez Jiménez

Director de Tesis

Emilio Peña Messina, Javier Marcial De Jesús Ruiz Velazco Arce, Humberto González Vega

Palabras clave

Ostras-Tesis y disertaciones académicas Cultivo de mariscos-Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2010

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

En este estudio se evaluó la eficiencia del ostión de Cortéz (Crassostrea corteziensis) como biofiltro para la remoción de material particulado en efluentes de una granja camaronícola en San Blas, Nayarit. Se analizaron variables fisiológicas como la tasa de filtración, tasa de clarificación y eficiencia de asimilación bajo diferentes condiciones de gasto hidráulico (de 1.5 a 9 litros por hora) y una salinidad de 20 partes por mil. Los resultados mostraron que la tasa de filtración del ostión fue independiente del gasto hidráulico, manteniendo un filtrado eficiente en todo el intervalo evaluado. Sin embargo, la tasa de clarificación y la eficiencia de asimilación (la cual alcanzó valores de hasta 92.9%) se incrementaron significativamente con caudales mayores (6, 7.5 y 9 litros por hora) debido a una mayor disponibilidad y concentración de materia orgánica en suspensión. El análisis de balance de masas indicó que se requieren aproximadamente 4 toneladas de biomasa de bivalvos para remover la carga diaria promedio de sólidos suspendidos (1,248 kg por día), con un impacto mínimo en los niveles de oxígeno disuelto del agua tratada. Se concluye que C. corteziensis representa una alternativa biotecnológica viable para la mitigación ambiental y el tratamiento de efluentes acuícolas, permitiendo mejorar la calidad del agua para su posible recirculación.

Programa educativo

Ingeniería Pesquera