Contribución al estudio de la biocenosis y los parámetros fisicoquímicos del cultivo de ostión Crassostrea corteziensis (Hertlein, 1951) en Boca de Camichín, Nayarit

Propiedades

Título

Contribución al estudio de la biocenosis y los parámetros fisicoquímicos del cultivo de ostión Crassostrea corteziensis (Hertlein, 1951) en Boca de Camichín, Nayarit

Autor

Héctor Javier Guerra Virgen, José Iván Velázquez Abunader

Director de Tesis

Humberto González Vega

Palabras clave

Ostricultura-Tesis y disertaciones académicas Ostras-Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

2002

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente trabajo de investigación analiza el comportamiento de los parámetros fisicoquímicos y los factores biológicos que afectan el desarrollo y crecimiento del ostión de placer (Crassostrea corteziensis) durante un ciclo de cultivo en el sistema estuarino de Boca de Camichín, Nayarit. La investigación se realizó mediante muestreos mensuales (octubre de 2000 a junio de 2001) en tres estaciones fijas para monitorear oxígeno disuelto, temperatura, salinidad, pH, profundidad, transparencia y velocidad de corriente. Asimismo, se cuantificó la fijación de ostras, la tasa de mortalidad, el crecimiento mensual en longitud y la presencia de organismos competidores, depredadores y parásitos asociados a las sartas de cultivo en balsas flotantes. Los resultados mostraron que los parámetros fisicoquímicos se mantuvieron en rangos aptos para la especie. Sin embargo, se registró una baja tasa de crecimiento promedio (menor a 7 mm mensuales) y una mortalidad promedio del 33.79% al final del ciclo. Se identificó que la salinidad influyó sustancialmente en la proliferación de competidores directos por espacio y alimento, destacando abundancias elevadas de mejillones (Mytilus sp.) y choros (Balanus sp.). Adicionalmente, se detectó la presencia de depredadores como planarias, caracoles (Thais sp.), pequeños cangrejos (Xanthidae y Porcellanidae) y peces (Gobiidae). Se concluye que la fuerte competencia biológica y la densidad de balsas en la zona constituyen las causas principales del lento crecimiento de los ostiones en la región.

Programa educativo

Ingeniería Pesquera