Características de la embarcación

Propiedades

Título

Características de la embarcación

Autor

Martín Heriberto Nolasco Heredia

Palabras clave

Barcos pesqueros -- Equipo -- Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1988

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

Esta tesis profesional constituye un manual y estudio técnico enfocado en la optimización operativa, el mantenimiento del equipo de cubierta y el análisis de estabilidad en embarcaciones dedicadas a la pesca de camarón por arrastre. El trabajo aborda las características morfológicas del casco, los elementos de maniobra (motones, cuadernales, aparejos, winche) y las normativas de seguridad e higiene a bordo. Se detalla minuciosamente el acondicionamiento de los equipos en puerto antes de la salida, el armado de los aparejos en los tangones, la alineación de redes y portones, y el correcto uso del gancho o sencillo. Asimismo, evalúa el funcionamiento cinemático y mecánico del winche principal, estimando las fuerzas y potencias requeridas para la recuperación del cable, el izado del copo, el manejo de los portones y el cobrado del ancla. Se describen las fases de operación de la red (largado y virado), así como el procesamiento del producto a bordo (descabezado de camarón, eviscerado de pescado) y las técnicas de conservación mediante hielo y congelación. Finalmente, la investigación analiza cuantitativamente los efectos de las maniobras y el consumo de pesos (combustible y agua) sobre la estabilidad de la embarcación, determinando los desplazamientos del centro de gravedad, las variaciones de la altura metacéntrica y los ángulos de escora o encabuzamiento resultantes. Como conclusión, propone mejoras técnicas en los aparejos, cambios en la distribución de los tanques para optimizar el gobierno del buque y la implementación de sistemas complementarios para el manejo de cargas pesadas.

Programa educativo

Ingeniería Pesquera