Semicultivo experimental de penaeus vannamei y penaeus stylirrostris en estanqueriarustica con breve estudio sobre alimentación

Propiedades

Título

Semicultivo experimental de penaeus vannamei y penaeus stylirrostris en estanqueriarustica con breve estudio sobre alimentación

Autor

Humberto Delgado Ortega, Sergio Alfredo Rodríguez Estrada

Director de Tesis

Humberto González Vega

Palabras clave

Pesca de camarón-Tesis y disertaciones académicas

Fecha de titulación

1990

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente trabajo evalúa el semicultivo experimental de camarón blanco (Penaeus vannamei) y camarón azul (Penaeus stylirostris) en el sistema de estanquería rústica de la granja de SEPESCA, ubicada en San Blas, Nayarit (periodo abril-diciembre de 1989). Se analizó la influencia de parámetros ambientales como la temperatura (entre 24 °C y 33.6 °C) y la salinidad (entre 3 y 20 partes por mil) en el crecimiento biológico. Asimismo, se realizó un ensayo comparativo en tres lotes experimentales (cunas de malla de 1 m²) para evaluar diferentes dietas: 1) harina de pescado con alimento natural, 2) alimento comercial (Camaronina 25) con alimento natural, y 3) alimento natural como testigo. Los resultados mostraron que los organismos en la estanquería general alcanzaron un incremento promedio de 0.517 gramos y 0.410 centímetros por semana. En el ensayo experimental, la dieta a base de harina de pescado obtuvo los mejores rendimientos (0.537 gramos por semana y 0.375 centímetros por semana) en comparación con la Camaronina 25 (0.387 gramos por semana) y el alimento natural (0.367 gramos por semana). Se concluye que las variaciones inestables de salinidad causadas por las lluvias estacionales no afectaron de forma crítica el crecimiento por la gradual adaptación del crustáceo, y que los ensayos de nutrición en espacios confinados reducidos (menores o iguales a 1 m²) pueden inducir estrés y limitar el crecimiento de los ejemplares.

Programa educativo

Ingeniería Pesquera