Guía para la formulación y evaluación de un proyecto para una granja acuícola para engorda de langostino

Propiedades

Título

Guía para la formulación y evaluación de un proyecto para una granja acuícola para engorda de langostino

Autor

Juan Antonio Montero Rosales, José Arturo Calderón Casillas

Palabras clave

Langostinos-Tesis y disertaciones académicas-Cultivo Langostinos-Proyectos-Tesis y disertaciones académicas-Aspectos económicos

Fecha de titulación

1992

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

Este trabajo de tesis presenta una guía metodológica y técnica para la formulación, evaluación e integración financiera de un proyecto de cultivo semi-intensivo y por lote de langostino nativo (Macrobrachium tenellum) en estanquería rústica. Tomando como modelo práctico a la Unidad de Producción Acuícola Ejidal "Potrero Grande", ubicada en el municipio de Manzanillo, Colima, México, el estudio aborda integralmente la factibilidad técnica, económica y de mercado para la reconversión de una acuacultura de autoconsumo a una comercial de alto rendimiento.
Se detalla la caracterización ambiental del sitio de estudio junto con el proceso productivo, que contempla el manejo de densidades de siembra, tablas de alimentación balanceada, monitoreo de parámetros fisicoquímicos y estrategias de cosecha. Asimismo, incluye el análisis biológico de las especies autóctonas en México (M. tenellum, M. americanum, M. acanthurus, M. carcinus) y un diagnóstico de la demanda insatisfecha en el mercado regional. La evaluación financiera proyectada demuestra la rentabilidad del proyecto, fundamentando la solicitud de crédito bancario para la puesta en marcha de la granja.

Programa educativo

Ingeniería Pesquera