Obtención de biomasa de Artemia Franciscana en base a diferentes dietas

Propiedades

Título

Obtención de biomasa de Artemia Franciscana en base a diferentes dietas

Autor

María Cruz Brena

Director de Tesis

Humberto González Vega

Palabras clave

Camarones-Tesis y disertaciones académicas-Cría y desarrollo Acuicultura-Tesis y disertaciones académicas-Alimentación y alimento

Fecha de titulación

1995

Editorial

Universidad Autónoma de Nayarit

Resumen

El presente trabajo evalúa la producción de biomasa de Artemia franciscana a partir de cuatro dietas alimenticias distintas: la microalga Tetraselmis sp. (producida mediante fertilización orgánica con pollinaza), la microalga deshidratada Spirulina, salvado de trigo y la diatomea Chaetoceros sp.. El experimento se llevó a cabo en las instalaciones de "ACUALAB" en San Blas, Nayarit, utilizando tinas circulares de 1000 litros con agua de mar filtrada y densidades de siembra de un millón de nauplios por tina a lo largo de tres corridas experimentales.
Los resultados mostraron que el mayor rendimiento de biomasa total se obtuvo con la dieta de Tetraselmis sp. fertilizada con pollinaza, alcanzando 1550 gramos en peso húmedo. La Spirulina ocupó el segundo lugar con 1030 gramos de biomasa total y registró la velocidad de crecimiento más rápida (promedio de 0.25 mm/día), alcanzando la talla adulta de 8 mm a los 20 días; sin embargo, esta última generó problemas de calidad del agua debido a incrementos de amonio (NH3) de 5 mg/l o más y costos elevados de insumo. Las dietas a base de salvado de trigo y Chaetoceros sp. obtuvieron los rendimientos más bajos con 720 gramos y 130 gramos de biomasa total, respectivamente. Se concluye que la fertilización orgánica con residuos agropecuarios (pollinaza) para cultivar Tetraselmis sp. representa la alternativa más idónea, económica y fácil de manejar para la obtención masiva de biomasa de Artemia franciscana.

Programa educativo

Ingeniería Pesquera